32行館-隱身山林中的奢華風味必吃指數:4.25分地址:台北市北投區中山路32號  電話: 02-6611-7888在北投溫泉從昔日的那卡西風格逐漸在近年轉變成精緻簡單賣屋生活的休閒溫泉風之後, 一家一家獨具特色的溫泉會館在北投區開了起來, 32行館便是其中一家, 低調到不行的風格, 讓路人一不注意就會過門而不入囉! 剛開幕的時九份民宿候採會員制, 沒有個三五十萬是難以入內窺探一二的, 這一年才開放給一般大眾參觀! 為了維持這裡的品質, 16歲以下的小童是不允許入內的, 希望大家都能尊重業者結婚的一片苦心!一進大門宛如進入世外桃源一般, 這一天剛好是大湯休館的日子, 所以客人不多, 看見工作人員, 捲起褲管在水池中撈落葉, 我眼前的畫面一轉, 像電影移591動世界的景象, 工作人員彷彿上了古裝, 像極了桃花源記裡的三五小童自在的在春風中, 或是耕作或是嬉戲的感覺! 回到現實當中, 餐桌上的Hermes餐具, 閃耀發光的買屋網躺在桌上, 不論在軟體或硬體上都突顯了餐廳對客人的用心!這裡的套房只有五間, 有西式跟和式, 我想住在這裡的人, 一定可以體會到遠離塵囂煩惱, 徹底放鬆身心的買屋心情! 和式套房裡驚見造景流水日式庭院, 來這瞧瞧當下解了我思念京都之苦!至於中午吃了什麼, Jimmy主廚特別準備了一套拿手好菜! 前菜是「香煎和牛佐沙拉」,租屋網這個澳洲和牛的口感真是太棒了, 會不忍心咀嚼它!「白松露蘑菇湯」帶著淡淡的清香,松露與菇類的氣息交織成綿密的味道接連而來。熱前菜的「香煎河豚青醬燉飯酒店經紀」,煎過的河豚肉外皮微微的焦脆魚肉Q嫩,用奶油茄汁配上青醬燉飯,這個奢華的料理可是一點都不低調喔!主菜「黑鯛魚明蝦佐山蘇白醬」,用了龍蝦汁做成白醬使買屋用, 底部還墊了檳榔花喔,相當特別!甜點是「巧克力裹覆提拉米蘇」提拉米蘇在巧克力粉裹覆之下,綻放出濃郁的幸福口感,美麗的盤飾,兩種醬汁在客人心中劃下21世紀房屋仲介完美的句點!
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意大利菜

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